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La vainilla es una de las especias más cotizadas y populares del mundo por su aroma y sabor, además de que actualmente es el segundo condimento más caro, después del azafrán. Sin embargo, su origen e historia son aún desconocidos por muchos mexicanos. Fue en, en Papantla, Veracruz, donde sus antiguos habitantes transmitieron una leyenda sobre el origen de la vainilla, tan importante en su cosmovisión por ser un elemento tan generoso de su entorno, modo de vida y cultura.  Esta es la leyenda del nacimiento de la vainilla:  Según los antiguos habitantes de Papantla, Teniztli, tercer señor de El Tajín, tuvo...